Eierplätzchen zur Vorweihnachtszeit – Schnelles Keksebacken für Zwischendurch

Hallo zusammen!

Meine Kinder können es kaum noch erwarten, wann es endlich los geht mit Weihnachten und Plätzchen backen. Den weihnachtlichen Backmarathon plane ich so frühestens ca. 1 Woche vor den Festtagen geplant, damit die Plätzchen dann noch frisch und knackig verschenkt und verzehrt werden können.
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Xuckersüße Vanillekipferl ohne Zucker – Weihnachtsplätzchen für ernährungsbewusste Naschkatzen

Hallo zusammen!


Ich backe alljährlich einen Tag vor Heilig Abend Weihnachtsplätzchen. Diese Aktion ist dazu gedacht, ein kleines Mitbringsel für unsere Familien über die Weihnachtstage zu kredenzen. Da ein Teil unserer Gastgeber Diabetiker sind, habe ich mich für die zuckerfreie Variante der Vanillekipferl entschieden. 

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